Многие дети не любят рыбу, однако этот продукт необходим им для здоровья, что еще раз подтвердили Шведские ученые. Определенные виды рыбы помогают снизить риск аллергии на пыльцу.
Исследователи сопоставили данные о питании и заболеваемости детей до 8 до 16 лет и пришли к выводу, что те из них, кто регулярно ел рыбу, реже страдали от аллергического ринита, или воспаления слизистой оболочки носа. Однако это касается лишь жирной морской рыбы, такой как семга, сельдь или макрель.
В начале исследования родители и дети заполняли анкеты, отмечая, как часто они едят 98 продуктов и напитков. Рыба была разделена на жирную и менее жирную (тунец и треска). Также, родителе спрашивали, как часто дети испытывают симптомы ринита: насморк, забитый нос, чихание, слезотечение и т.д. при контакте с пушистыми животными или пыльцой. Как оказалось, это было характерно для 19% детей.
Среди 1590 детей, которые не страдали от ринита в возрасте 8 лет, у 21% к 16 годам появился аллергический ринит, и у 15% — неаллергический. Общее количество рыбы в рационе питания не влияло на риск развития заболевания, так же как и количество нежирной рыбы. Однако употребление жирной рыбы снижало риск аллергического ринита наполовину. Связь между жирной рыбой и неаллергическим ринитом была менее ярко выраженной.
Ринит является одним из самых распространенных хронических детских заболеваний.
Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology.
